《南鹺志要》一卷，冰壺外史輯。清末刻本，南京圖書館藏。 《南鹺志要》是記載道光十一年（一八三一）到同治十年（一八七一）間淮南鹽業實况的史料。鹽務史料中，最常見的是鹽法志。清代全國劃分爲十一大鹽區，除個别鹽區以外，其他各個鹽區都有鹽法志，有的鹽區甚至有好幾部不同的鹽法志。而《南鹺志要》就是鹽法志外另一種重要的鹽業史料。 《南鹺志要》共分爲總述、職官、考成、課運、場竈和餘述六章。在《總述》首句就點明了著書的目的：“蓋淮有南北之分，故曰兩淮，志載極詳。自道光十一年北鹺改票，南北之政既殊，舊志又久未修纂，此南鹺之所以必志其要也。”由此可見，《南鹺志要》主要記述了道光十一年之後淮南鹽業的情况。《總述》記録了道光之後南鹺的三次重大變故，并提出了相應的解决措施。《職官》記述鹽政、運使、同知、各分司、知事、庫大使、巡檢等管理監督鹽業的官職部門及其主要職能，并且體現出不同時期制度下職官設置的變遷。《考成》一章則是對職官賞罰政策的具體記述，清晰嚴明的考核制度對從中獲利、中飽私囊的官員和官商起到了震攝作用。《課運》按照時間順序，列舉道光十一年至同治十年間課税標準的變化。《場竈》記録淮南各鹽場的地理位置、煎鹽數量和收益等。《餘述》摘録有關鹽政、鹽場之議論，對之前没提到的内容進行了簡單的概述補充。 鹽法志作爲官方史料，在史料記載、評説方面多多少少會帶有一定的感情色彩，或者存在一些有失客觀公允的地方。此外，鹽法志作爲官方史料，同時還存在部分史料記載遺漏的問題。《南鹺志要》作爲非官方鹽業史料，内容詳實、條理清晰，可以爲我們研究清代鹽業問題提供重要參考。 （牛浩亞）